..how to make a simple and gorgeous tiramisu.. =)

assalamualaikum korang... korang sihat x?? anem harap korang sumer sihat.. aminn... =)

pade entry kali ni, anem nak ajar korang camner nak buat kek tiramisu yang sangat mudah dan sedap.. anem belajar buat kek tiramisu ni kat jordan.. baru-baru ni.. alhamdulillah menjadi.. huhuu.. tapi sebelum tu, korang tau kan pe tu kek tiramisu??? jangan buat-buat x tahu plak k.. kalo xtahu pon, buat-buat tahu je la eh.. hehee..

antara bahan-bahan yang korang perlukan ialah :

1) kek swiss roll perise coklat(dipotong bulat-ketebalannye, ikut citarasa korang)
2) cheese (cap ape pon xpe-tapi bukan yang keping-keping tu tau)
3) susu segar
4) gule
5) esen vanilla (sket je)
6) krim
7) serbuk koko (bancuh ngn air suam-jangan pekat sangat)
8) milo o ovaltin ataupon yang sewaktu dengannya
9) topping cream (untuk hiasan-ade o xde xpe je)
10) yogurt (yang xde perise)

mule-mule, korang masukkan cheese, yogurt, krim, susu (masukkan sedikit demi sedikit-jangan terlalu banyak takut t cair), gula n esen vanilla di dalam bekas tin (kene gune tin coz t nak buat double boiling). and then, kacau sampai semuanya bercampur.. pastu korang didihkan air dal periuk, bile air dah mendidih, korang masukkan bekas yang mengandungi campuran semua bahan tadi.. tapi kene hati-hati, jangan sampai air masuk dalam bekas tu pulak.. kacau sampai cheese tadi betul-betul cair and x berketul-ketul..

pade mase yang same, kek swiss roll yang dah korang potong-potong tadi, korang celupkan dalam bancuhan serbuk koko and susun dalam bekas (cam tupperware ke, talam ke, tapi make sure tinggi la eh ^^ ).. susun rapat-rapat tau.. jangan ade ruang yang luas.. takat ruang kecik-kecik tu boleh je..

then, tuangkan campuran cheese atas kek swiss roll yang telah disusun tadi.. ratakan.. tabur serbuk milo o ovaltine atas campuran tu.. pastu korang celupkan lagi kek swiss roll tadi and susun atas campuran cheese yang korang tuang tadi.. jangan tekan.. just letak je kek tu rapat-rapat.. pastu tuang lagi campuran cheese tu atas kek.. ratakan.. tabur serbuk milo o ovaltine tadi.. siap!!!!

last sekali korang masukkan tiramisu tersebut dalam peti ais.. pastu dah boleh makan.. nyum-nyum.. =)

moral : ni adalah salah satu hikmah anem datang jordan ni.. kalo xdatang, memang sampai bila-bila pon anem takkan pandai buat kek ni.. =)biase laa.. anak kesayangan emak kan.. huhuu..



nampak x gambar atas ni?? kalo korang buat betol-betol ikut instruction yang anem bagi, insyaAllah kek tiramisu korang akan jadi cam gambar ni.. gud luck!!!!

k lah.. salam sayang dari anem buat sumer pembace.. tata..